酒水销售人员工作总结
一、做好客情
⑴、访客户之间要做好一定的准备，对客户的某些信息进行一定的把握，从而不打无准备之仗。同时也能够提前找到给自己准备好计划和话题。
⑵、经常去拜访老板，与老板进行沟通交流。当遇到老板忙碌时要主动帮助老板干活，给予老板好的印象，让老板对业务员不产生反感，而是建立一种朋友间的友谊关系。销售酒水要达到销售更多感情更深。⑶、拜访时可以给予拜访对象一些小的赠品，一些客户需要和便利使用的东西，从而拉近客户与你之间良好的关系。二、善于沟通
⑴、与客户沟通时要注意自己的言辞和用语，不可口若悬河，要学会先倾听客户的意见，了解客户话语中的本意，然后再针对客户的问题进行解释和劝说。当遇到很多店老板很强势的时候，甚至忽悠业务员的时候要时刻记住自己最初的目的和底线，不可盲目听从他人的意见。⑵、要善于察言观色，再拜访客户的过程中不仅要对客户进行一定的观察，同时也要对客户身边的其他人进行一定的观察，也许旁边的某些人对你的营销活动会产生很大的影响。所以你要时刻的注意和揣测。⑶、在酒店的拜访中，要与酒店的服务员建立好良好的客情，而这主要在于自己和服务员之间的沟通上，服务员的沟通要把握住技巧，量多要质好，服务员处的好不仅会增加酒水的销量，还会给你带来很多有用的信息。比如说对于某些常在酒店喝酒的领导会偏向于哪类酒水，我们的竞品最近在做什么样的政策或活动等这些有用的信息。三、做好酒水的营销展示
⑴、在进店的最初时段，你要看的不是店面的大小，而是自己酒水的展示如何，酒水的展示是否在醒目的位置，展示的品种是否符合公司的要求。没有好的展示，顾客的第一印象时不会青睐我们的酒水的。同时在观察酒水时也可以看看是否会有假的货品或者从其他市场窜入的酒水。
⑵、在拥有良好的客情基础上要记得让老板和服务员帮助自己推销自己的酒水，因为他们对客户的推销往往起到七八成的作用，所以这是最好的营销。
四、熟悉自己的产品信息和竞品信息
⑴、在对你的客户进行推销的时候，你要非常熟练的了解自家的信息，每个品种的价位、口味、包装、销售情况等这些基本的信息。只有这样当你跟客户交流时才能很好很明确的推销自己的酒水，而不至于让别人忽悠你或者误解自家的酒水。
⑵、在给客户宣传政策的时候要分清楚不同的对象来说明，面对机关对象要注意酒水的质量和品牌形象，面对流通的小老板要注意给他算清楚酒水的价格和能够享受到得优惠政策，站在他的角度来算账。只有这样你才能更好的体现出自己酒水的优势。
⑶、要对市场上主要竞争对手酒水的信息进行很好的了解，在你负责市场中要记得像口子窖、迎驾、金种子等这些酒水的销售情况、价位情况、口味情况、竞争政策等，这样在面对竞品的打击和冲击时就可以避其锋芒，主力做好自己的优势，做好自己的信誉。五、要管理好客户的仓库
⑴、对于每个客户而言，他所能够进货的资金是有限的，而这些资金在一段时间内是闲置的，但在另一段时间却是需要使用的。同样的购买，可能购买自家的酒水也可能购买竞品，那么就需要我们提前把握住这些资金的购买，提前让我们的酒水占据这部分资金，从而更快的销售。
⑵、面对负责的经销商，要注重对他们仓库储存的管理，对仓库的存放、流通、进出货品的进行一定的管理和培训，让他们对于仓储具有一定的很好管理能力，这样经销商动销的快，我们酒水销售的也就快了。
六、要调整好自己的心态
⑴、在销售这份工作时，要忘记自己的头上的头衔和身份，要知道你就是一个普通的销售人员，销售不分学位和学历，只有付出和经验。所以对于我们这些刚走入市场的新生们一定要调整好自己的心态，把心态放平，把位置放低，多去谦虚的学习、多去勤快的做事。不要以为很多事很简单，自己都能做的好，其实那不过是你自以为是的想法。要知道很多事是你没经历和不懂的。只有一定的历练才能懂得和把握好。
七、看多跑多记多想，时常总结经验
⑴、做销售是一份看似简单的工作，但是却是需要很多努力的工作。想要做好销售这份工作要付出很多的努力才行，对于每天的工作，要时常去了解学习更多的信息，多跑跑一些自己的客户，动手勤快的记下自己的计划和问题，回头还得更好的思考自己的不足和问题。⑵、每一天，每一个星期，每一个阶段都需要我们对自己的前期的销售进行一点的总结和反思，没有最好只有更好，对于之前的销售做的差的要揪出问题的所在，对症下药。对于做好的销售要继续发挥自己的优势，把握好自己的政策。只有这样我们的酒水销售才不会落后于别人的市场，更好的向前，完成更好的目标。八、勤、情、清”
⑴、做好“勤”就是要耐得住销售这份工作的辛苦，并且更加勤快的去开拓市场，去维护自己的市场，去把握市场的动向，同时对自己的市场能够很好的调控。勤劳的付出必定换来好的回报，所以一定要勤快、勤劳。
做好“情”就是要在自己的岗位上要保持一份激情，不懈怠、不放弃。做销售的人员首先要自己充满热情和激情，这样你身边的人都会被你所感染，你的客户也会被你的良好情绪感化，从而与你更加亲近，跟你处的更好。
⑵、做好“清”就是要对自己的业务和动作要保持一份清醒的认识，不可随意的忽视工作的管理规定，时刻对自己给予严格的要求，做到为人正直清明，只有这样，你才能长久的做好销售，长久的维护好你身边人和你的良好关系。九、“厚脸皮”的精神
对客户的拜访可能不是一次就能成功的，所以这就需要你花费一定的心思，一定的时间，一定的技巧去多次与客户进行沟通，与客户进行周旋，从而把握好客户的心态和心思。坚持不懈的拜访才会给你带来更多的信息，带来转机。没有简简单单就能做好的事情，所以要做好一件事不能以为那么简单就能完成，要注意主动的去与别人进行一定的沟通交流，去让别人接受你的主动。十、销售技巧
⑴、拜访客户要注重一定的礼仪和方式。比如女生的穿着打扮、男生的语气情绪等。
⑵、要学会与客户长久的沟通交流，养成一种耐心的心态。⑶、主动上前去迎接，始终以微笑感染客人
⑷、不要和竞品争着推荐，等她说完了你在上场，一方面是可以发现她说辞中的漏洞，另一方面，留下时间观察客人当中谁是关键人物，他可能属于那种类型的，是价格敏感型还是品质主导型，还是文化型。然后针对性的做出促销说辞。这样成功的机率会大一些
⑸、懂得开口，却只问不听这个时候，经过长期的历练和一次次推销被拒的磨练，意识到多说不是核心的关键，懂得说话的时机很重要，于是不断地察言观色，善于根据顾客的反映适时地问一些设计好的问题。这个阶段，笃信问题就是答案，好的问题就是成交的一半。透过合适的、符合顾客利益点和需求的问题，发现销售比以前好做多了，日渐得心应手。