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酒店部门员工岗位职责 酒店部门设置及其岗位职责篇一
2、落实部门经理的工作安排和工作指令。根据酒店现状与经营管理方针、培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
3、掌握酒店员工的基本情况,根据现状组织、督导制订员工培训计划,并审定培训教材,修订有关表单及程序,执行管理人员的培训计划。
4、负责协调酒店各部门的培训活动并组织考核。
5、组织有针对性的各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,批阅试卷,总结培训情况及进行跟踪检查,负责制订培训工作的奖惩条例。
6、负责审核、安排外派教学的师资素质,收费标准。
7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。
8、配合各部门组织,实行员工岗位业务考核,协助人事主管做好员工定级、定职、晋升的考核工作,并建立员工技术档案。
9、建立培训档案,熟悉了解员工岗位业务考核情况,及时将考核材料、培训材料、数据整理存档,随时备案。
10、编写适合于酒店的各类实际教材,并负责专项培训和考核工作。
11、做好各种教学设备的检查、保管、保养工作。
12、负责图书、杂志、培训资料的购入及借阅登记工作。
13、及时反馈培训实施结果情况,并定期提交报告。
14、协助酒店质检小组开展日常检查工作,参与酒店的卫生检查督导工作,建立工作台帐。
15、定期汇总质检情况报告,报送酒店管理层。
16、完成上级交代的其他工作。
酒店部门员工岗位职责 酒店部门设置及其岗位职责篇二
1、执行酒店的销售计划,完成经理下达的销售指标。
2、根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求,访问客户并提交销售报告。
3、负责政府、事业单位等散客及会议等服务项目的销售工作,并参与组织、协调接待、服务活动。
4、根据饭店价格方案,与客户进行谈判,以最终达成协议签署合同。
5、与饭店其他部门做好协调工作,以确保对重要客人的服务。
6、定期提交工作报告,建立客户档案。
7、根据上级领导指示,负责搜集、整理政务及销售信息。
8、参加本行业及客户组织的相关活动,与客户保持良好的关系。
9、参加专业培训活动。
酒店岗位职责8
1、做好交接班工作,审核帐单,复核房租折扣报告、客房状况报告、公关费报告等,处理审核中发现的问题;
2、审核当日的各种消费帐单,做好帐单的销号工作;
3、按要求分发各种报表和帐单,处理遗留帐务,解决遗留问题;
4、发放备用金、发票;
5、负责审核楼层状况表;
6、完成部门领导安排的其他工作。